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Ingrédients pour 1 personne
1/2 banane
2 cl de sirop de sucre de canne
3 cl de jus de citrons
5 cl de rhum blanc "Clément" de préférence
0.5 cl de crème de bananes.

Réalisez la recette "Daïquiri Banane" directement dans le verre. Mixer les ingrédients avec de la glace pilée et versez dans le verre décoré d'une tranche de banane sur le bord du verre.
Servir dans un verre de type "verre à martini".

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Ingrédients pour 5 personnes
30 cl de rhum blanc "Clément" de préférence
1 boîte de lait de coco
1 boîte d' ananas au sirop
1 litres de jus d'ananas

Réalisez la recette "Pina Colada" au mixer. Mixez les ingrédients avec des glaçons afin d'obtenir un mélange onctueux.
Servir dans un verre de type "verre à dégustation". Décor: Décorer avec un carré d'ananas, d'une cerise confite et éventuellement des feuilles d'ananas.

Doudou

Ingrédients pour 1 personne
4 cl de rhum ambré
3 cl de jus de goyaves
2 cl de jus d'ananas
1 cl de crème de bananes

Réalisez la recette "Doudou" au shaker. Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à cocktail.
Servir dans un verre de type "verre à martini". Décor: Aucune décoration

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Ingrédient pour 1 personne.
3 cl de rhum blanc, 3 cl de rhum ambré
3 cl de liqueur d'oranges
3 cl de jus de citrons verts
1 cl de sirop d'amande (orgeat)
1 cl de sirop de sucre de canne
1/ Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker, sauf le rhum ambré, avec des glaçons.
2/ Frappez énergiquement pendant 1 à 2 minutes.
3/ Versez votre mélange dans un verre et ajoutez le rhum ambré sur le dessus.
Votre cocktail est prêt ! Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail avec un morceau d'ananas, une cerise confite et un petit parasol.

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Ingrédients pour 1 personne
8 cl de jus d'oranges
4 cl de rhum blanc "Clément" de préférence
1 cl de sirop de sucre de canne

Réalisez la recette "Planteur" au shaker. Au shaker avec des glaçons. Servir dans un verre à punch.
Servir dans un verre de type "tumbler". Décor: Décorer avec une rondelle d'orange

Un cocktail au lait de coco, (le Malendure).

Dans un grand verre haut,
2 cubes de glace
2 petits verres à alcool de rhum Guadeloupe
1 cuillerée de crème de menthe ou des feuilles de menthe bien odorante
Remplir jusque près du bord de crème de Coco Guadeloupe
offrez, attendez la réaction de vos amis.

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Pour préparer ce cocktail, il vous faudra par verre :
10 cl de jus d'ananas
5 cl de jus de fruit de la passion
1 cl de sirop de grenadine
1 cl de jus de citrons
1/ Dans un shaker, versez tous les ingrédients sur 4 ou 5 glaçons.
2/ Frappez énergiquement pendant 5 à 6 secondes et servir.

Dans un grand verre haut
Un demi quart de rhum Guadeloupe
Un demi quart de Cointreau
Additionner avec du jus de citron
Ajoutez une bonne dose de Champagne bien frais

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2 mesures de vodka
1 mesure de rhum blanc
une demi mesure de lait
0,5 cl de sel
Jus d’un demi-citron
1/ Au shaker, versez les ingrédients avec de la glace.
2/ Frappez énergiquement pendant 10 à 20 seconde minute.
3/ Servir dans un verre à cocktail givré avec du sucre et du citron.

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Ingrédients :
6 cl de jus d'ananas
4 cl de rhum blanc
2 cl de sirop de sucre de canne
2 cl de curaçao bleu
1 jus citrons
eau gazeuse
Préparation du Blue Hawaï :
Dans un verre à orangeade, mélangez tous les ingrédients et complétez avec de l’eau gazeuse.

Ingrédients :
4 cl de rhum blanc
2 cl de get 27
1 cl de jus de citrons
eau gazeuse
Préparation de la Révolution :
Mettez tous les ingrédients dans un shaker. Agitez brièvement et versez sur des glaçons dans un verre à orangeade .

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Ingrédients  pour 1 personne
6 cl de rhum blanc
2 cl de sirop de sucre de canne
1 tranche de citrons verts
Préparation  :
Dans le verre. Écrasez le citron vert avec le sirop de sucre de canne. Ajoutez le rhum.

 Cocktail tropical

Piña colada

Daïquiri banane

Doudou

Mai Tai

Le malendure​

Bikini

Planteur

La belle créole

Révolution

Bora bora​

Blue Hawaï

Ti' Punch

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